Le comparateur au service des boulangers

Pour rentabiliser sa boulangerie il est important de bien calculer ses coûts de matière première et ses prix de vente. Pour cela il faut prendre plusieurs indicateurs en compte: calculer sa marge, le taux de marque, le coefficient de marge en boulangerie. Le tableur de calcul de marge en boulangerie vous permet de calculer simplement les coûts de revient d’une recette, de calculer le prix de vente de vos pains viennoiseries et pâtisseries et la marge de votre boulangerie 

Optimisez vos offres ou promotions en maîtrisant vos marges 

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